20 October 2009

Omatehtud pasta

Täna tegin teist korda elus ise pastat. Kohe päris jahust ja munast, natuke soola ja oliivõli ka. Esimesel korral pelgasin, et taigna sõtkumine ja hiljem rullimine võib väga raske olla, aga ei olenud ühti. Esialgu peab küll tainast korralikult sõtkuma ja muljuma, et hästi ühtlaseks muutuks, aga vähemalt 2-3 munast tainast tehes ei ole see midagi ületamatut. Suurema koguse puhul on asi kindlasti raskem. Ja minu üllatuseks toimis täiesti Nami-Namist loetud nipp - kui tundub, et taigen on ikka liiga jahune, siis kasta käed märjaks, kuivatada rätikuga peaaegu kuivaks ja siis edasi sõtkuda. Ja oh imet- kuigi käed tunduvad täitsa kuivad, annab see siiski taignale piisavalt niiskust juurde. Ja külmkapis seistes muutub see seelgi ühtlasemaks ja plastilisemaks.
Kuna mul pastamasinat ei ole, siis toimub ka rullimine oma lihaste jõul. Ja ei ole seegi midagi ületamatut. Mina jagan taigna kas 2 või 3 osaks ja rullin siis jupikaupa. Õhuke teigen taignalõikamise rulliga ribadeks ja ongi valmis. Loomulikult ei ole minu ribad perfektselt ühelaiused ja sirged, mis sellest. Igatahes tulemus on väga maitsev. Palju pehmem ja mahlasem kui poest ostetud kuivatatud pasta.
Ja välja näeb minu lõigatud ja veidikeseks kuivama jäetud pasta selline...

19 October 2009

Uued plaanid ja palju pilte

Nii kui eelmine suurem töö valmis sai, alustasin kohe uuega. Nagu paljudel, nii on ka minul riiulis Haapsalu salli raamat. Ja kui beebitekk valmis sai, alustasin kohe sallikudumist. Ma ei olegi varem nii peenest lõngast kudunud. Algus oli päris imelik, aga harjumise asi. Valisin rombikirja, kuna väga palju nuppe kududa ei viitsi (igasugused piibelehekirjad) aga natuke nuppe peaks ühel õigel haapsalu sallil ikka olema. Kuna loen, et teistel kõigil venivad sallid kole laiaks, siis otsustasin teha pigem kitsama ja lõin põhiosale üles 111 silmust, mis on küll veidi vähem, kui "õige", aga mis sellest. Kudumisega alustasin 13. oktoobril ja hetkel on valmis peaaegu 4 mustrikorda, aga kudumise aega on täpselt nii palju kui laps magab, seega mitte eriti palju. Ja ilma venitamata, lihtsalt veidi laiemaks tõmmatuna näeb siis sall välja selline...
Ja väiksema nikerdamisena veel üks järjehoidja, selline värviline ja sabadega...
Ja täna sidusin esimest korda sibulapatsi. Paaril aastal on mul olnud ostetud sibulapatsid, aga sel aastal kasvasid maal sibulad väha hästi, lausa väga suureks ja palju on neid ka, nii et esialgu ei ole vaja poest osta. Mulle meeldivad sibulapatsid, sest need saab lihtsalt kuskile rippuma panna ja ei ole vaja mingit suur korvi või muud nõud, kus neid hoida.
Ja mõned korrad olen ise leiba küpsetanud. Väga mõnus on ikka enda küpsetatud sooja leiva otsast viil lõigata ja sellele võid peale määrida (ikka päris võid, mitte mingit margariini). See oli nüüd vist juba neljas kord. Üldiselt on kenasti õnnestunud, aga sellist ilusat, pealt kumerat pätsi ei ole saanud. Võib-olla on taigen liiga pehmeks jäänud. Aga kerkivad ilusasti ja väga maitsvad on. Sel korral viskasin taigna sisse peoga kõrvitaseemneid ja kuivatatud pihlakaid. Kuivatatud jõhvikatega on ka väga mõnus.

12 October 2009

Beebitekk on VALMIS !!!

Minu viimase aja suurim töö - enterlac tehnikas beebitekk sai valmis. Ilmselt on selle tehnika kohta ka eestikeelne termin olemas, aga ma ei tea seda. Tekk sai siis selline...
... värviline ja rõõmus. Kuna ei ole veel täpselt teada, kas meheõel sünnib poiss või tüdruk. Ja minu isiklik arvamus on, et beebide asjad ei pea alati pastelsetes toonides ja heledad olema.
Algul pelgasin, et nii suure asja kudumine võib tüütuks minna, aga ei olnud hullu. Isegi äärepits läks üsna kiiresti. Äärepitsi kudusin külge, aga igale servale eraldi ja õmblesin siis nurkadest kinni.

11 October 2009

Raamatusõpradele

Sain hiljuti kätte internetist tellitud järjehoidjate "metallsabad" (aitähh Drex´ile teejuhatamise eest). Ja mis siis muud kui aga pusima. Tahtsin proovida mustriga pärliussi heegeldamist, aga millegi suurema tegemiseks hetkel päris õiget ideed ei olnud. Järjehoidjad on selles osas väga mõnusad pisikesed nikerdamised.
Esmalt üks valesti (kinnissilmustega) heegeldatud kirju uss, mis endale lõbusad narmad sai...
Ja paar mustriga pärliussi. Tahtsin katsetada erinevaid mustreid, alustuseks siis sellised lihtsamad.

Ja paar liitpärlit pusisin ka valmis. Mõlemad on suhteliselt omalooming, internetist saadud idee ja siis ise vastavalt töö käigus tekkinud ideedele pusitud.

Ja minu viimase aja suur projekt - beebitekk on ka valmis ja ka ära viidud, et kui laps sünnib, siis saaks kohe kasutama hakata. Aga pildid on veel fotokas, need siis järgmisel korral.
Related Posts with Thumbnails